À la recherche d’une adresse spécialisée dans le cake design à Charleroi ? Ne cherchez plus ; j’ai trouvé Eléa pâtisseries & gourmandise.
Qu'est-ce que le cake design ?
C’est un art culinaire où le gâteau devient un réel objet de déco. Il représente un lieu, une passion ou encore une occasion. C’est, par exemple Alex, 5 ans, fan des fonds marins qui veut absolument un gâteau avec des dauphins et des coquillages pour son anniversaire. C’est Yanissa qui se marie et désire une pièce montée sur la thématique du cinéma. Bref, pour que votre gâteau devienne unique (et beau), il vous faut quelqu’un de compétent. En effet, cela peut vite tourner au drame et on se retrouve, non pas avec un joli dauphin, mais un loup de mer en fin de vie… La frontière est mince.
Alors à qui confier son gâteau ?
Eléa pâtisseries & gourmandise !
J’ai rencontré Eléa par pur hasard. Un soir où j’arpentais la ville pour trouver la meilleure vue pour le coucher de soleil, j’atterris à l’Avenue des Alliés et je vois une nouvelle boutique : Eléa pâtisseries & gourmandise. Qu’est ce qui m’attire ? Les énormes cookies en vitrine bien sûr ! Vous connaissez mon amour pour le sucre et donc j’entre sans hésiter. Je découvre Eléa qui vient d’ouvrir son atelier. On papote et elle m’explique rapidement son parcours. Son objectif ? Réaliser son rêve et vivre de sa passion pour la pâtisserie. Le courant passe instantanément.
Ce qu’ Eléa pâtisseries & Gourmandise propose
Cookies ou cake design ? Eléa fait les deux ! Elle propose aussi des number cakes ou bien des plateaux de mignardises. Néanmoins sa réelle expertise est le cake design. Elle donne vie à vos rêves et vos exigences les plus folles, pour que vous ayez un gâteau sur-mesure ! Tout est envisageable. Sa création la plus originale ? Un gâteau à 2 étages en forme de château de princesse pour Victoria, 1 an. Du blanc, du rose, des tours, des perles… Bref une œuvre d’art !
Vous avez envie de déguster tout de suite ses créations? Rendez-vous chez Des plantes et vous, un bar à plantes à la Galerie Bernard. Chaque jour vous avez de délicieuses pâtisseries : carrot cake, gâteau au chocolat, cheesecake (mon préféré) ou encore les cookies. Je vous conseille d’ailleurs ceux au citron. Autre option ? Vous marier car Eléa adore réaliser les gâteaux de mariage… mais bon, c’est plus de contraintes sur le court terme.
Mon gâteau d'anniversaire
J’ai craqué ! Pour mes 25 ans, pour les 6 ans du blog et en hommage à mon addiction au sucre, j’ai donné une consigne à Eléa : me réaliser le cake le plus kitsch possible : du rose, un cœur et des paillettes ! Bref un gâteau que j’aime. Merci Eléa pâtisseries & gourmandise d’avoir respecté à merveille mes envies.
Les prix
C’est le nerf de la guerre. La charge de travail est assez élevée pour un gâteau même s’il vous parait petit. Il faut compter 12 parts pour un gâteau classique et 25 pour une pièce montée (2 étages). Dans le premier cas, on est entre 70 et 85euros le gâteau en fonction de la déco demandée. Pour v
Découvrez son atelier !
Contactez Eléa au 0476/58.48.35 pour toutes vos questions et envies sucrées ! Elle se fera une joie de réaliser vos gâteaux les plus fous.