Alerte adresse insolite : bar à plantes à Charleroi !
C’est une adresse que vous devez tester absolument : Des plantes et vous. Entre la rue de Montigny et la Galerie Bernard, vous découvrirez une adresse unique : un bar à plantes ! Une idée originale et un peu folle de Marie Laure que je valide à 100%.
Des plantes et vous : une réussite
Marie Laure a eu une idée ; « et si je créais le premier bar à plantes à Charleroi ? ». Elle a suivi son envie, a été accompagnée par Charleroi Entreprendre et Des plantes et vous est né en été 2023. Le succès a été immédiat. J’avais d’ailleurs suivi son projet à ses prémisses car j’avais participé à sa campagne de crowdfunding. Concrètement, qu’est-ce que le bar Des plantes et vous propose ? De délicieux cafés, d’onctueuses pâtisseries et de jolies plantes… Un bar à plantes en résumé !
4 raisons d'aimer l'adresse
Les horaires matinaux
Des plantes et vous est un lieu unique car premièrement, cela ouvre le matin. Cela vous semble évident ? je vous mets au défi de me citer 3 adresses du centre-ville qui proposent de boire son café avec un petite couque dès 8h. Ici, vous pouvez boire votre boisson chaude et manger une pâtisserie avant d’aller travailler, comme à la capitale.
Cafés de spécialité
Deuxièmement, si vous avez quand même pu énoncer 3 lieux, aucun d’entre eux ne propose des cafés de spécialité et encore moins du matcha ou du chai latté. En ce sens, le coffee shop est novateur ! Des plantes et vous travaille avec le célèbre café Wide Awake, il y a aussi la possibilité d’opter pour des laits végétaux et du slow coffee. La gérante propose des boissons alternatives comme le pumpkin spice latte ou le flat white. Grâce à sa formation de barista, Marie Laure est toujours à la une des dernières tendances.
Produits locaux
Troisièmement, les pâtisseries viennent soit d’Eléa pâtisseries & Gourmandise, soit de la boulangerie le Pain Goûtu à Ransart. Sa spécialité est le bout’chou ! Je ne vous dis pas ce que c’est mais vous devez absolument goûter sur place. Des plantes et vous promeut l’artisanat local et c’est cela que j’adore dans cet endroit. Un dernier exemple ? Elle est en collaboration avec l’atelier V cube, un studio de design qui réalise des objets à partir d’outils numérique (imprimante 3D entre autres). Ils créent pour le coffee shop de beaux cache-pots colorés et striés. Parfois ils sont aussi personnalisés avec un écriteau en bois « Pays Noir. »
Du vert dans le Pays Noir
Enfin, ce lieu est un magnifique écrin de verdure en plein centre-ville. Même si l’endroit est exigu, vous avez des centaines de plantes à adopter et cela met de la couleur dans cette rue qui peut paraître maussade, surtout en temps de pluie. Les parisiens appellent ces concept-store des « jungle bar ». C’est vraiment l’idée que Marie Laure essaie d’instaurer : une jungle dans la ville.
Conclusion ?
Des plantes et vous est mon adresse coup de cœur de 2023 ! Tous les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment : des produits locaux, un concept fort et la gentillesse de la gérante.
Bon appétit !
Informations pratiques
Rue de Montigny 25, 6000
Lundi : de 8h30 à 16h30 / mardi : fermé/ mercredi de 13h à 18h / jeudi : de 8h30 à 18h / vendredi : fermé / samedi : de 10h à 18h / dimanche :de 10h à 15h.