Je vous ai trouvé une pépite : Frangines ! Situé à Nalinnes Bultia, 3 sœurs ont lancé leur premier bar de pâte à cookie crue. C’est ultra tendance sur les réseaux et cela débarque enfin à Charleroi.
Le concept :
Si la pâte à cookie crue est le produit d’appel, Frangines propose avant tout des lunchs tous les midis du mardi au samedi. Derrière cette enseigne, il y a Sophie, Céline et Julie. Trois sœurs, trois personnalités mais une même vision : celle de proposer des plats gourmands et colorés dans nos assiettes. Depuis fin octobre 2025, elles se sont officiellement installées à Nalinnes Bultia. À la carte ? Des salades fraîches, des toasts généreux, des tartines originales, des pancakes mais aussi des cookies cuits ou crus.
Le tout premier bar à cookie dough de Charleroi
Cette tendance nous vient tout droit des États-Unis qui consiste à manger le cookie directement sans cuisson. Lécher la pâte à cookie avant de l’enfourner… C’est un petit plaisir coupable que l’on a toutes et tous déjà fait. Si vous en avez sûrement déjà mangé grâce aux glaces “cookie dough” de Ben & Jerry’s, il n’y avait aucun endroit à Charleroi pour manger réellement de la pâte à cookie crue. Pourtant la tendance date de 2017. Merci Frangines car maintenant vous avez lancé le premier bar à cookie dough de Charleroi. Et ça, c’est c’est génial.
Comment ça marche ? Vous avez l’opportunité de personnaliser votre pâte avec un nappage et deux toppings à déguster à la cuillère… C’est ultra gourmand, généreux et honnêtement irrésistible. Le tout pour 5€, je craque systématiquement.
Est-ce que je recommande ce resto ?
Clairement, oui ! J’en ai d’ailleurs fait une vidéo sur Instagram. J’aime les lieux qui ont une vraie identité, où l’on ressent le projet familial et l’investissement personnel passionné derrière chaque détail. Et forcément… Comme je suis une grande fan de pâte à cookie crue, le concept du bar à cookie dough me séduit totalement ! De plus, les plats sont copieux, gourmands et servis dans un cadre hyper agréable. Ils ont d’ailleurs une petite terrasse pour les beaux jours. Enfin, conseil d’amie : pensez à réserver votre table. Vous pouvez le faire par téléphone ou directement via l’application.
Informations pratiques :
- Chaussée de Philippeville 198D, 6280 Nalinnes (Gerpinnes)
- Ma : 12h – 16h , Me, je et ve : 10h – 16h, Sa : 09h – 15h.
- Fermé le dimanche et le lundi.
Envie de connaître le menu ? Des infos sont aussi disponibles sur leur page Facebook.
